巧克力的票選結果出爐啦🎉🎉
👇👇最底下公布得獎名單喔😍
巧克力的％愈高，熱量愈低嗎？
答案是...❌❌❌
‼巧克力愈純，熱量反而愈高‼
驚不驚喜？意不意外？🤡
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記不記得上次說過
巧克力的%代表可可的純度
👉 https://pse.is/L4X2S
而可可中，脂肪佔了一半以上
🍫75%的巧克力，脂肪有48g
🍫64%的巧克力，脂肪有39g
扣除可可，剩下的幾乎都是糖
🍫75%的巧克力，糖佔了24%
🍫64%的巧克力，糖佔了35%
而脂肪的熱量是糖的 #2倍 以上
(1g脂肪=9大卡；1g糖=4大卡)
以這兩塊巧克力來說
75%的巧克力比64%的巧克力
👉糖少了 11g：➖44大卡
👉脂肪多了 9g：➕81大卡
👉總熱量就相差了 37大卡！
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總結來說，巧克力純度%愈高
#糖 含量愈低
#脂肪 含量愈高
#熱量 愈高！
你答對了嗎？😏😏
👩⚕營養師說：
高%巧克力雖然熱量較高一些
但同時也表示可可的含量越高
來自可可的保健營養素：
礦物質、類黃酮、可可鹼就越多~
所以我還是不會放棄高%的巧克力的🤣🤣🤣
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這次投票，恭喜🎊 紀郁慈🎊小朋友抽選獲獎啦
我會親自去大賣場選一塊熱量最高的巧克力送給你🤪🤪
快私訊我給你寄件地址吧~
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